水果茶怎么做 水果茶的做法和配方简单

近日，寒潮席卷全国，多地气温刷新同期新低。在山东，我们遭遇了近60年来同期最低的气温，清晨的温度更是一度跌破零下18度。随着冷空气的来临，人们感受到北风的呼啸，在孩子上学出门前，我们除了让他们穿上棉袄棉裤，还为他们细心地围上围巾、戴上手套，确保他们不受严寒的侵扰。

寒冷的天气总是需要热饮来暖身，比如奶茶和水果茶。奶茶虽香甜可口，但因含有较高糖分而常常让人担心会发胖。于是，家中的厨房成了我们的健康暖饮研发实验室。我利用冰箱里的水果，研制出了一款美味的冬日热饮——水果茶。它酸甜可口，既解渴又好喝，更重要的是比奶茶更为健康，无需担心因喝而带来的体重增加。

水果茶近年来在奶茶店备受追捧，但在外面买的水果茶往往甜腻且含有过多添加剂。想找到一款健康无添加的水果茶成了我们的难题。今天，我将为大家分享一款简单易制的水果茶制作方法。这款茶品特别适合新手小白尝试，只需备好合适的水果，简单煮一煮即可享用。

经常饮用水果茶对女性朋友尤其有益，它能帮助身体排毒、提亮肤色。自制的水果茶可以根据个人喜好进行搭配，不仅喝起来舒心方便，还能随时满足个人口味的需求。在这寒冷的天气里，为自己煮上一壶热乎乎的水果茶吧，既好喝又养眼。

【冬日自制水果茶】

【材料准备】：草莓4颗、金桔8个、橙子1个、山楂5个、苹果1个、雪梨1个、红枣9颗、冰糖40克、红茶包1个、柠檬2片。

【制作步骤】：

第一步：将所有食材准备好，选用家中现有的水果，将带皮的水果放入盐水中浸泡8分钟进行清洗。

第二步：将水果切片备用，特别注意去掉苹果、雪梨及山楂的核。

第三步：将切好的水果片放入奶锅中，加入半锅清水并放入冰糖。

第四步：将奶锅置于燃气灶上，盖上盖子，用中火加热至水开。

第五步：水开后转中小火继续煮3分钟至果香四溢。此时可尝试汁水的酸甜度，若觉得过酸可适量增加冰糖。

第六步：将红茶包放入锅中煮1分钟，随后关火焖1分钟再打开锅盖。

第七步：将煮好的水果茶倒入玻璃壶中，趁热倒入茶杯中即可享用。其香气扑鼻、酸甜可口。

温馨提示：

1. 制作水果茶时，可依据家中水果的种类和数量进行灵活搭配，不必刻意购买特定食材。冰糖的用量也可根据水果的甜度和个人口味进行调整。

2. 煮制水果茶时不宜过长，水开后煮两三分钟即可。喝完一壶后可加水重新煮沸继续饮用。

3. 柠檬片的加入不仅有助于防止水果氧化，还能调和整体口感，使其更加清爽。若觉得酸度过高可适量减少或不放柠檬片。