纳豆怎么吃 纳豆的十大害处

广西的覃先生，年已八旬，他向健康咨询者诉说了一个关于高血压和保健的困惑。自2013年起，他得知自己患上了高血压，血压水平维持在150~160/90~95毫米汞柱之间，长期服用寿比山和氨氯地平片。随着时间的推移，他开始出现耳鸣并最终导致左耳失聪。头部CT扫描结果显示，他的右脑存在梗死病灶。自2014年起，他开始尝试食用纳豆保健品以帮助调理身体。

对于这一问题，南方医科大学中西医结合医院心血管科欧阳平给出了解答。他指出，纳豆是经由纳豆菌发酵制成的一种具有保健作用的食品。它的功能成分如纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素和维生素K2等有助于降低血脂、软化血管，从而预防高血压和动脉硬化。

纳豆并人适用。欧阳强调，对于嘌呤代谢紊乱的痛风患者、血尿酸高的患者、慢性肾功能不全的患者以及手术后和伤口未愈合的患者，食用纳豆应谨慎。纳豆中的高蛋白和嘌呤物质长期大量摄入可能会诱发痛风，给肾脏带来负担。

对于覃先生的情况，欧阳建议他应听从当地医生的建议，考虑增加一种降压进行治疗。降压种类繁多，包括利尿剂、β受体阻滞剂等，具体用需根据患者的具体情况来决定是单独用还是联合用。虽然纳豆具有预防心脑血管疾病的作用，但仅靠纳豆无法有效控制高血压。它可视为日常保健品，但在使用前应咨询医生意见并根据个体情况决定是否食用。

覃先生应遵循医生的建议，并考虑在正规医院进行进一步的诊断和治疗。保健品的食用应当谨慎且需在医生指导下进行。