火龙果怎么吃图解 火龙果用勺子吃的图解

火龙果因其外形酷似一团的火焰球体，因此得名。它的果肉就像香甜的奶油，却又布满了黑色的小籽，给人一种独特的感觉。它含有丰富的植物性白蛋白、花青素、维生素以及水溶性膳食纤维，对健康有着诸多益处。接下来，我要为大家介绍6种花式吃法，也许99%的人都不知道哦！

火龙果雪葩

材料：红心火龙果1个、欧德船长白朗姆酒10ml、青柠檬汁10ml、糖粉10ml

做法：

1. 火龙果去皮，切块备用。

2. 将火龙果肉、糖粉、朗姆酒和柠檬汁一同放入搅拌机中充分搅拌。

3. 搅拌后的混合物倒入不锈钢容器内，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷冻。

4. 冷冻两小时后取出，用打蛋器搅拌打散，重新放回冰箱冷冻。重复此步骤两到三次，直至最后取出放入一口杯中即可食用。

火龙果牛肉塔塔

材料：西冷牛排1块、火龙果半个、蚝油3勺、蜂蜜1勺、黑胡椒适量、麻油1勺

做法：

1. 使用模具将墨西哥卷饼刻成圆形，牛排自然解冻。

2. 烧热锅，加油至滚烫，放入牛排煎至每面各10秒，注意也要煎侧面。

3. 将所有调料混合后倒入锅中煮至冒泡。

4. 加入牛排翻炒，大火炒制30秒后出锅。

5. 墨西哥卷饼放入微波炉高火加热一分钟，放上牛肉和火龙果即可完成。

凉拌火龙果皮

材料：火龙果2个、柿子椒半个、盐适量、鸡精适量、香油适量

做法：

1. 洗净火龙果，去掉外皮的尖角和薄皮，切成四份取出果肉。

2. 将火龙果皮切成细丝，青柿子椒也切成细丝，放入碗中。

3. 加入盐、鸡精和香油调味，拌匀即可食用。

火龙果酸奶冻

材料：红心火龙果半个、甜味酸奶200克、吉利丁片3片、糖适量（可依口味调整）、纯净水适量

做法：

1. 吉利丁片泡软在凉水中。

2. 火龙果去皮切块后放入搅拌机中打成果泥。

3. 将火龙果汁中加入糖和纯净水（总量200克），若火龙果够甜可不加糖。

4. 泡软的吉利丁片隔水融化后分成两份。将酸奶与一份吉利丁液混合均匀；将另一份与火龙果汁混合均匀。

5. 先将酸奶液或火龙果汁倒入容器中约三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝结。重复此步骤直至完成。

火龙果炒鸡丁

材料：火龙果半个、鸡胸肉1片、姜蒜末适量、蛋清半个、盐1/2小勺、糖1/2小勺、鸡精1/2小勺、干淀粉1小勺、花生油1大勺、料酒少许。还要备好适量的料：姜蒜汁。

做法：

1. 鸡胸肉切丁后加入姜蒜末等调料腌制。特别提示使用姜蒜汁腌制可使肉质更嫩滑。

2. 火龙果切丁备用。