糯玉米煮多久 糯玉米要煮几分钟

飘香糯玉米，轻松煮出美味

每当提起那款口感软糯、口味淡雅的玉米，总是能激起不少食客的味蕾。这样的美味也并非轻而易举就能享受的。煮得过轻则未熟透，火候过了又容易烂掉，真要掌握好火候和时间，那可是一门学问了。别急，今天就让我来为大家分享一下煮糯玉米的诀窍，让您轻松煮出好玉米！

方法一：水煮之法

1. 剥去糯玉米的外皮，但别全剥光，留下最内层的那张“守护神”，这样能确保玉米的香味不流失。

2. 将玉米放入锅中，加入足以覆盖玉米的冷水，然后开火加热至沸腾。全程记得盖上锅盖，保持火力。

3. 水开后，可以加一点糖来增添玉米的甜美味道，再煮上大约20分钟。期间记得一下玉米，确保每一面都能均匀受热。

4. 煮好后，直接取出玉米，无需长时间浸泡。

别忘了，煮玉米的水里含有丰富的花青素。稍加加糖，便可成为一杯香甜的玉米茶。

方法二：电饭锅蒸法

将糯玉米放入电饭锅中，外锅加入1.5杯水进行闷蒸。待电饭锅自动跳起后，再继续闷蒸10分钟即可取出。

小贴士:

1. 煮好的玉米应尽快取出，避免长时间浸泡导致甜味流失。

2. 煮好的玉米可以在表面涂上一些盐水，这样可以提升玉米的口感。

以上就是关于如何煮出美味的糯玉米的分享，希望对大家有所帮助。让我们在享受美食的道路上更进一步吧！