芝麻片的做法 家常芝麻片的做法窍门

亲手制作无糖少油的芝麻薄脆片，让您品味健康的零食乐趣。小小的圆饼干，味道又香又脆，一咬下去，酥脆感满溢，让人回味无穷。家中宝贝也对它爱不释口，我几次制作，都未能满足她的需求，一直期待我多做一点。其实，这款零食的制作材料简单易得，即便是新手，也只需花费十分钟左右的时限，便可以完成一盘美味的佳肴。它无需任何起酥的添加剂，是一种真正的绿色食品。

所需材料如下：

普通面粉、白芝麻、黑芝麻、盐、玉米油和清水。

制作步骤：

1.准备125g的普通面粉，加入30g白芝麻和5g黑芝麻提味，再加入2g盐进行调味。如果喜欢甜口的朋友，这里可以换成等量的白糖。接着，加入15g玉米油和70g清水，用筷子充分搅拌，直到混合成一个光滑且柔软的面团。密封后让它松弛半个小时。

2.时间到了后，稍微揉一下面团，然后将其按扁，擀成一张稍微薄一些的饼皮。

3.将擀好的饼皮用模具裁剪成自己喜欢的形状。

4.将处理好的饼干放入烤盘中，以150度的温度在中层上下管烤制半小时左右。具体的烤制温度和时间还需要根据您家中的烤箱实际情况进行调整。

这样制作的零食无糖少油，十分健康。每一口都充满了芝麻的香气，咸香可口，酥脆解馋。如果您也对它感兴趣，不妨也试试吧。