沙果是什么水果 沙果和海棠果的区别

回首往昔，我的童年记忆中，水果的影子似乎只有沙果在闪烁。那时候的我，认为苹果不过是更大的沙果，却要付出更高的代价，因此我更倾向于选择物美价廉的沙果。

上学路上的几颗青沙果，便足以满足我的味蕾。它们的酸爽味道让我倍感提神醒脑，而每一次咬下的过程都能成为我整个下午的快乐时光。见到我旁的同桌的这一番举动，便明白其内在滋味是多么让人向往，使人不自觉地垂涎欲滴。

虽有时我们也会遇到山杏，但其酸度却远远超过了沙果。卖山杏的老太太加了糖精煮出的一毛钱小碗山杏虽也好吃，但却不是我们能经常享受的奢侈食品。至于李子，即使等到它们黄软之时，也常会遇到果肉中藏有虫子的情形，因此我们也不太喜欢它们。

沙果，属于蔷薇科苹果属的一种水果，各地有不同的称呼，如花红、海棠果等。在我的家乡齐齐哈尔市碾子山区，人们习惯称之为沙果。在那里，冬季漫长夏季短暂，昼夜温差大，使得沙果的种植历史可以追溯到上世纪七十年代中期。

每当立秋之后，家乡的沙果便开始上市。这时，茶桌上总会摆上一小盆沙果供我们品尝。我小时候觉得这是最幸福的季节之一。与同学分享沙果的快乐也成为了校园中不可或缺的一部分。

母亲总是为我们蒸制冰糖沙果。蒸制的过程中，沙果与冰糖的香气交融在一起，带来的是酸甜开胃的美味。尤其是那浓浓的汤汁，即化后，仿佛一直甜到了心底。

成年后，我对家乡的沙果进行了深入了解。尽管沙果的品种繁多，但在我看来，只有黄太平才能称得上是真正的沙果。它的色泽鲜艳、口感独特，从树上摘下的成熟沙果脆爽、酸甜可口。

我老家前进村是果树种植的专业村。现在果树种植面积已达近万亩之巨。除了沙果外还种植了其他各种水果品种如李子、梨、桃、杏等林果采摘基地也在此形成。

每当我回到家乡时都会被眼前漫山遍野的果树所震撼。无论是红色的沙果还是的李子、梨子都让我感到丰收的喜悦和乡愁的涌动。

如今在市场上虽然水果种类繁多但我始终对沙果情有独钟。在物质匮乏的年代里小小的沙果带给我美好的味觉体验同时也承载着我对故乡的思念和回忆。

秋天又至远方的我收到了家乡寄来的沙果拿起一枚那熟悉的沙果我又能嗅到家乡的气息酸甜的味道在流转着它既是回忆也是乡愁。