用苹果做的简单小吃 苹果怎么煮好吃

果香飘溢的苹果汤制作

苹果，这种我们日常生活中再熟悉不过的水果，其营养价值与美味口感让人称道。我的孩子们尤其对它情有独钟。每当苹果的香气飘散在空气中，都让人感到心旷神怡。

而今天，我们不直接食用这美味的苹果，而是要将其转化为一道令人陶醉的汤品。诸位朋友，您是否尝试过用水果来煲汤呢？若未曾体验，那可别错过哦！今天，我将为大家介绍一款滋润又开胃的苹果汤，其鲜美与润肺效果定会让你回味无穷。

食材准备：

选一个饱满的苹果，准备一根鲜嫩的胡萝卜。

还需一斤左右的骨头，排骨亦可。

调料方面，准备料酒和盐等。

具体做法步骤如下：

第一步：选择一根一斤左右的骨头，如排骨，切割成小块并清洗干净。

第二步：将骨头放入冷水中，加入少许料酒进行焯水处理。不用盖锅盖，慢慢煮沸。煮沸后再继续煮两分钟左右，随后将骨头捞出，冲洗掉表面的杂质。

第三步：将处理好的骨头放入砂锅，加入适量的清水开始煲汤。记得在此时加足水，中途不宜再次加水，以保持汤品的营养成分。然后盖上锅盖，开大火烧开，转为小火继续煲一个小时。

第四步：准备苹果和胡萝卜，削皮后切成小块备用。

第五步：当汤即将煲好时，加入切好的苹果和胡萝卜。

第六步：再次盖上锅盖，中火煮沸后转为小火，继续煲制半小时左右。注意不要让苹果和胡萝卜煮得过久，以免营养成分流失。

第七步：此时汤品已煲制得差不多，关火前可闻到淡淡的苹果香气。加入少许盐进行调味即可。这款汤品无需其他过多调料，清淡的口感更能突显其鲜美。

这款开胃润肺的苹果胡萝卜骨头汤已经完成。喜欢的朋友们可以尝试一下，其清甜的苹果香味、鲜美的口感定会让你爱不释口。尤其对于孩子们来说，这样的天气里喝上一碗这样的汤品是再好不过的了。大家不妨常为家人煲制哦！

小贴士：

在制作这类汤品时，建议大家少放调料。如果喜欢清淡口味的朋友，甚至可以不用加盐直接饮用，其清香的口感与淡淡的苹果鲜甜味定会让你心满意足。

在美食的世界里，我们不仅仅是品味食物的美味，更是在体验生活的与快乐。让我们一同在美食的道路上不断进步，为家人制作更多美味的食物吧！