河南特产有什么 河南特色礼品高档

河南的十大特产中，有着丰富多样的农产品和手工艺品。其中，新郑莲藕、尉氏青豆、汴梁西瓜、道口烧鸡、新郑红枣、信阳毛尖、开封花生、汴绣、郑州樱桃沟樱桃以及郑州黄河鲤鱼等，每一款都各具特色，闻名遐迩。

新郑莲藕：

新郑莲藕，作为地理标志产品，其洁白、细腻脆甜的特点深受喜爱。郑州市新郑市的气候和土壤条件为其生长提供了得天独厚的环境，使其成为具有安神、降压等功效的滋补佳品。

尉氏青豆：

尉氏青豆，又称尉青豆，是开封市尉氏县的特色农特产。种植历史悠久，用途广泛，不仅可作为烹饪配料，还是制作豆制品的理想原料。尉氏青豆制成的菜肴，清香可口，余味长久，且具有一定的用价值。

汴梁西瓜：

汴梁西瓜，作为开封的传统特产，以其皮薄汁多、瓢沙脆甜的特点而闻名。开封地处豫东平原，气候温和，土壤多为沙质，适宜西瓜生长。汴梁西瓜清利可口，富含多种维生素，是夏季消暑解渴的佳品。

道口烧鸡：

道口烧鸡，是安阳市滑县道口镇的著名特产，与北京烤鸭、金华火腿齐名。其色泽鲜艳、形如元宝，极具食疗和保健功能。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成了自己独特的风格，是全国名特优产品之一。

新郑红枣：

新郑红枣，是郑州市新郑的特产，以其皮薄、肉厚、核小、味甜而备受人们青睐。新郑种枣的历史悠久，可追溯到8000多年前的裴李岗文化时期。新郑大枣是枣类中的佼佼者，具有补血健脾、美容养颜的功效。

信阳毛尖：

信阳毛尖，属绿茶类，是十大名茶之一。其细、圆、光、直的特点和独特的风格使其享誉中外。信阳毛尖具有生津解渴、清心明目等多种功能，品牌价值高，多次获得国际大奖。

开封花生：

开封花生，是开封的名优产品，具有籽薄、果长、皮薄、味香、出油率高等优点。开封地处黄河中下游，气候温和，土壤，光照充足，适宜花生生长。开封县生产的优质花生油畅销国内外。

汴绣：

汴绣，传统刺绣工艺之一，历史悠久，素有“国宝”之称。其绣工精致、针法细密、图案严谨的特点使其在刺绣艺术中独树一帜。汴绣不仅继承了宋绣的题材和工艺特点，还吸收了其他绣艺的长处和民间刺绣的乡土风味。

郑州樱桃沟樱桃：

郑州樱桃沟樱桃，不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁。其含有的丰富营养价值使其成为人们喜爱的水果之一。3月中旬开花，5月上旬成熟的时间也为游客提供了观赏和品尝的绝佳时机。

郑州黄河鲤鱼：

郑州黄河鲤鱼，是郑州市黄河河段的特色产品。其金鳞赤尾、色彩艳丽的特点使其成为民间喜庆宴席所不可缺少的佳肴。历史上曾作为贡品上贡，被列为四大名鱼之首。其肉质细腻、营养丰富，深受人们喜爱。