活蝎子泡酒的制作方法 蝎子如何泡酒？怎样泡酒？

酒文化源远流长。中材与美酒的巧妙结合，所制成的酒，既可治病救人，又可养生保健，其功效被广大民众所认可。选择饮用酒的人也越来越多。除了购买现成的酒外，许多中老年朋友更偏爱在家自制酒。

在家自制酒时，大家常会将有人参、枸杞、黄芪、海马甚至是蛇等具有滋补或治疗功效的中材放入白酒或黄酒中浸泡。人们认为，这样既能解酒瘾，又能边喝酒边治疗疾病。自制酒是否可靠？中材的效是否能够通过浸泡的方式提取出来呢？大连市第六医院中医科李宾副提醒我们，制酒的配方不可随意配制。

李宾副解释说，中草配方的制定涉及到“君臣佐使”的配伍禁忌和草之间的相互作用。不是所有的材都适合用来泡制酒。每年因不当饮用自制酒而引发的中毒和肝损伤的案例也屡见不鲜。

慎重选择材，需先验明方

李宾副指出，将酒与物相融合的酒，不仅制作简便、性稳定且安全有效。但中材种类繁多，有些材并不适合泡制酒。例如，某些具有毒性的材如乌头、附子等放入酒中会增强毒性；而水溶性植物类材则不宜用来泡酒。在制作酒前应先咨询中医，并从医院、店等正规渠道获取中草。

市面上的用毒蛇、蝎子等毒虫泡制的酒应谨慎购买。这些酒的泡制有严格、规范的要求，必须由专业中师操作，否则极易造体中毒。

酒的饮用需辨证施治

李宾副还强调，酒的给途径主要分为内服和外用。内服的酒需根据个人具体情况和身体状况来泡制，以便对症饮用。而外用类酒则不可内服。每一种酒都有其适应范围和禁忌症，在饮用前应咨询中医医师的建议。

即使是为补身而饮用酒，也不宜过量。如脾胃虚弱的人过量服用含人参的补酒可能会造成不适；阴虚的病人过量服用含鹿茸的补酒则可能引发不良反应。

控制酒饮用量，切勿盲目追求奇效

李宾副提醒大家，酒的最佳服用量为每日15～20毫升，不得超过100毫升。不应长期持续饮用酒。某些宣称有奇效的酒很可能加入了其他成分，切不可随意听信而购买服用。身体健康的人没有必要饮用酒。

酒的饮用需谨慎对待。在享受酒带来的健康益处的也要注意其潜在的风险。遵循医生的建议和指导，合理饮用，才能充分发挥酒的保健和治疗作用。