皮蛋瘦肉粥热量 肯德基皮蛋瘦肉粥热量

夏日时节，伴随着阵阵炎热，人们对油腻食物的兴趣往往大打折扣。因为热气逼人的夏天容易影响人们的食欲，对于那些过于油腻的食物会产生抵触感。但我们也知道，有时食客的味蕾也渴望一点点荤腥的滋味。今日特地为您献上一款让人难以忘怀的佳肴——"肉粥"。

今日首推：皮蛋瘦肉粥

在食材的搭配上，此款粥可谓是匠心独运。

材料清单：

主料：瘦肉100g、皮蛋160g

辅料：适量盐、粳米、玉米、豌豆、葱、香菜、胡椒粉、芝麻油、生抽、生姜汁以及蚝油

制作步骤：

1. 皮蛋去皮后，切割成块状，备用。

2. 将瘦肉细切成丝状，加入食盐、芝麻油、胡椒粉、蚝油和生姜汁进行腌制。

3. 清洗粳米后放入锅中，加入足量的水，再撒上一些葱花，开始熬制粥底。

4. 当白粥煮至时，加入皮蛋块。

5. 接着放入腌制好的瘦肉丝和玉米、青豆，继续烹煮。

6. 待食材煮至黏稠，撒上香菜末，即可关火享用。

关于这款皮蛋瘦肉粥，此前已有介绍，那时的重点是肉质所提供的蛋白质和热量。而今的这款粥，在材料上更加丰富，蔬菜种类的增多减轻了肉质的油腻感，同时为粥汁增添了更多的营养。丰富的作料完美地突出了肉质的鲜美，让那些馋嘴的朋友们得以解馋。皮蛋的加入不仅为粥的名字增添了雅致，更为粥的搭配提供了完美的补充。特别是在这易出汗的夏天，此款皮蛋瘦肉粥能够及时为身体补充所需的盐分。