真菌的繁殖方式 真菌的繁殖方式不包括

第三节 真菌教学设计

一、教学核心目的

1. 使学生了解真菌的细胞结构，并能描述其主要特征。

2. 让学生认识日常生活中常见的真菌，并能讲述霉菌和蘑菇的营养方式。

3. 掌握真菌的繁殖方式，并观察青霉和曲霉的形态结构，以培养其观察能力。

二、教材解读

1. 教材内容分析

本节教材通过《观察与思考》活动，引导学生认识真菌的细胞结构、营养方式、繁殖等方面的特征。结合日常生活知识，有利于学生观察能力的培养。

2. 教学重点

（1）理解真菌的细胞结构及其方式的特点。

（2）认识常见真菌及其生命活动的特点。

（3）培养和提升学生观察能力。

3. 教学难点

详细理解真菌方式的特性。

4. 课时规划：一课时

三、教学准备

准备橘皮、馒头、面包片用于培养青霉和曲霉，准备新鲜蘑菇，以及几种食用或用的真菌形态插图、酵母菌结构插图，并制作相关课件，指导学生制作孢子印。

四、教学策略与方法

本节教学以观察和讨论为主，结合阅读和讲授法。重视学生观察能力的培养，紧密联系生产生活实践，解决生活中的实际问题。

五、教学过程设计

1. 创设情境

从日常生活中的真菌实例入手，如蘑菇、腐乳、木耳等，引出新课内容，鼓励学生提出想要了解的真菌相关问题。

2. 探究与观察

提供长有长霉的面包和水果、新鲜蘑菇等实物，展示青霉、曲霉、酵母菌和蘑菇的结构图，引导学生观察并讨论以下问题：

- 青霉和曲霉在形态和颜色上的差异及共同点。

- 蘑菇的采收季节和地点。

- 真菌营养方式的共同特点。

- 真菌与细菌在细胞结构上的不同之处。

- 酵母菌的结构特点。

学生交流观察结果，并进行小结。

3. 探究真菌繁殖方式

讨论蘑菇孢子的位置、数量、形态及作用；真菌的繁殖方式；孢子发育成新个体的环境条件；了解真菌繁殖特点的实际意义。

学生阅读、观察、讨论并表达交流。

教师进行评价和小结。

指导学生完成相关练习题目。

4. 总结与延伸

回顾细菌和真菌的主要特征，鼓励学生将所学知识应用到实际生活中，制定"养殖食用菌"的方案。