糯米饭怎么蒸 蒸笼布上怎么蒸糯米饭

诱人口感的美食八宝饭，美味滋味大人小孩都难以抵挡。

——摘自草莓茶

接下来为您展示所需食材：

• 糯粳米 200克
• 蜜枣 5颗
• 葡萄干 15克
• 红豆沙 100克
• 木瓜干 10克
• 椰干片 15克
• 清玉米油 15克

以下是烹饪步骤：

1. 糯粳米提前一晚浸泡，有助于蒸煮时更易熟透。

2. 将糯粳米清洗干净，加入适量清水，放入蒸锅中蒸制20分钟。

3. 蒸熟的糯粳米趁热拌入适量白糖，均匀搅拌。

4. 准备另一只碗，内部薄薄刷一层清油，方便脱模。

5. 在碗底摆放蜜枣、椰干片、葡萄干及木瓜干，制造出丰盈的底味。

6. 填入一层糯粳米饭，压实表面。

7. 在米饭上铺开一层红豆沙。

8. 再覆盖一层糯粳米饭，压实后呈现出的形态。

9. 用保鲜膜封住碗口，再次放入蒸锅，继续蒸制十分钟。

两道诱人的八宝饭成品已制作完成。糯粳米的口感软糯香甜，其性温味甘，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾养胃的功效。它还能止虚汗，白砂糖也可替换为红糖，随个人口味选择。

此美食不仅口感绝佳，更是滋补佳品。它能够补虚、补血、暖胃、止汗。对于脾胃虚寒的人士，它能缓解反胃、食欲减退、泄泻等症状。对于因气虚引起的汗虚、气短无力以及时的腹坠胀等也有一定的缓解效果。糯米还有收涩作用，对于尿频、自汗等问题有较好的食疗效果。