自制冰糕的做法大全 小学生懒人冰淇淋
一、冰淇淋制作材料准备:
我们需要准备以下食材:鲜奶200ML、抹茶粉两勺、糖70克、鲜奶油100ML。
第一步:在一个大碗中,将鲜奶油和砂糖混合,用电动打蛋器将它们打发,备用。
第二步:将抹茶粉加入鲜奶中,搅拌均匀。接着,加入已经打发好的鲜奶油,用刮刀轻轻混合均匀。
第三步:将混合物倒入容器中,放入冷冻室冷冻1小时。然后取出,用电动打蛋器充分搅拌。再次放入冷冻室,重复此步骤一次。搅拌完成后,可分装到不同的容器中,方便以后食用。
二、西瓜冰淇淋与糯米糖浆的制作:
第一步:准备好两块西瓜、糯米粉和白糖。
第二步:去除西瓜皮,使用榨汁机榨出西瓜汁,并用滤网过滤掉杂质。
第三步:在西瓜汁中加入白糖,待用。另取小锅,加入适量糯米粉和清水,搅拌成稀糊状。
第四步:将糯米糊置于火上,中火加热并不断搅拌至状态。然后将的糯米糊倒入西瓜汁中,混合均匀。
第五步:将混合液倒入料理机中,混合至顺滑。接着,将液体倒入冰糕模具中。
第六步:盖上盖子,放入冰箱冷冻室冷冻至少5小时。
第七步:食用时,可用水冲淋冰棒模具或室温放置一两分钟,便可轻松取出享用。
三、蓝莓甜品制作流程:
第一步:所需材料包括蓝莓酱90克、酸奶500克、新鲜蓝莓90克以及糖水50毫升。
第二步:将蓝莓酱与酸奶混合均匀,倒入模具中至九分满。
第三步:放入冰箱冷冻四小时后即可脱模享用。
四、山蓝莓甜品DIY:
第一步:准备铁棍山200克、蓝莓100克、八齿裱花嘴裱花袋以及料理棒和牛奶。
第二步:处理山时需小心不要弄到皮肤,去皮切片后蒸熟。蓝莓可熬制成酱备用。
第三步:将蒸好的山加入温水或牛奶,用料理棒打成泥状。将裱花袋装入八齿裱花嘴,装入山泥。
第三四步联读:用裱花袋挤出形状类似于圣代的样式,淋上之前熬制好的蓝莓酱。口感酸甜、滑顺,简单易做。