油茶树的种植栽培管理 油茶籽树的栽培和管理

浅析油茶栽培抚育技术

_董云等

油茶（camellia oleifera Abel）是我国主要的木本油料资源之一，含有丰富的生理活性物质，如山茶皂苷、茶多酚等，其不饱和脂肪酸含量高达90%，素有“东方橄榄油”之称。贺州市作为广西壮族区的油茶重点产区，拥有悠久的油茶种植历史和优越的自然条件。随着茶油价格的攀升，油茶产业逐渐引起林农和社会投资主体的重视。本文根据贺州市的气候特点和油茶的生产发育特性，总结了适合当地推广的油茶栽培抚育管理技术。

一、造林地和良种苗选择

造林地一般选择海拔和坡度适宜、土壤质地良好的山地。良种油茶相比普通油茶具有生长好、结果早、适应性广、高产、稳产等优势。造林使用的苗木要求健壮、无病虫害，最好使用两年生大杯嫁接苗，以利于幼林期的快速生长。

二、整地、挖穴、施基肥

整地一般在秋冬进行，根据林地的坡度情况采取不同的整地方式。挖穴时要注意土层的分层回填。基肥是保证苗木健壮生长的前提，主要采用有机肥，将腐熟的有机肥与土壤充分搅拌均匀后施入穴中。

三、苗木栽植和造林密度

贺州市的油茶苗木一般在冬季至次年春季种植，以春季种植较好。种植时要确保嫁接口露出地面的高度适宜。造林密度要根据种植地情况合理设置，过密的种植会造成通风透光不良、易染病虫害等问题。

四、根际追肥

油茶幼林期以施腐熟的长效有机肥为主。施肥量要根据油茶的生长发育规律逐年增加。在保障幼树成活的前提下，以扩冠为目的，对茶苗施高氮复合肥，可以有效促进春梢生长。

五、树形培育（整形修剪）

油茶幼林的修剪对形成丰产树形、树冠尤为重要。在树还小的情况下不需要重剪，注重空高，促进分枝。对于成林的油茶树，要在每年采果后至开春前进行修剪，使得植株树形均匀，枝叶疏密适度，通风透光，有利于防治病虫害。

六、抚育（松土除草）

油茶幼林地要及时除草松土，但也要保留一些矮生杂草，给油茶病虫害天敌留居所。清除杂草要尽可能人工拔除，绝不能使用除草剂。

七、保湿润、防病虫

造林后要在油茶幼林树苗根部附近覆上稻草、防草布等，保持根部周围水分。对油茶病虫害的防治要控制水肥管理，使树体长势健壮，提高抗病虫害能力。尽量选择绿色防控方法防治病虫害。

八、保花保果技术

保花保果技术包括通风采光、人工辅助授粉、平衡营养调控等措施。科学修剪调节营养生长与生长的关系，控制生长枝和结果枝的比例。疏花疏果要在适当的时间进行。

九、采摘与处理

油茶果的采摘要在油脂转化完成后进行。贺州市的油茶果采摘时间要在立冬后进行采摘比较成熟饱满的果实。采摘后的果实要经过处理才能得到干籽和油脂。

十、小结