浙江著名土特产有哪些 浙江名吃十大排行榜

近日，浙江省农业农村厅发布了首批名优“土特产”百品榜名单，其中包括了大家耳熟能详的“西湖龙井”等一百个产品。那么，你的家乡是否也有上榜的特色美食呢？

接下来，让我们一起领略一番精选的“土特产”风采~

萧山萝卜干

萧山萝卜干作为江南美食的杰出代表，已有百余年的生产历史。其采用传统的“风脱水”加工法，经过精细加工后，呈现出色泽黄亮、条形均匀、肉质厚实等特点。

其香气浓郁，咸淡适宜，口感脆口，味道鲜美，堪称一绝。

宁波蔺草（海曙）

宁波市海曙区的蔺草业已不止于单一的草制品生产加工，更融入了竹、藤、皮、木浆纤维等多种原料。现在，这里已经开发出草编制品、仿草制品、草竹混编制品等多个新品种。

永嘉乌牛早茶

永嘉乌牛早茶以其“早”闻名，采摘时间省内领先。茶叶外形扁平光滑，色泽嫩绿光润，叶底肥壮。冲泡后，汤色清澈明亮，香气高鲜，滋味甘醇爽口。

善琏湖笔

善琏是湖笔的发祥地，也是湖笔制作最集中的产区，被誉为“湖笔之都”。湖笔因其精湛的制笔技艺和优良的品质而被誉为“笔中之冠”。

湖笔的制作过程纯手工，包括择料、水盆、结头、装套等十二道大工序，每一道工序都精细入微，工艺之复杂令人叹为观止。

新丰生姜

生姜是嘉兴市南湖区的传统产业，主要种植在新丰镇。这里出产的新丰生姜不仅具有丰富的营养价值，还具有地理标志证明商标。

近年来，新丰生姜的种植模式在全省推广，成为农民增收的样板。

嵊州桃形李

嵊州桃形李是一款独特的水果品种，其心形外观搭配松脆的肉质和甜美的风味，是当地水果专家和果农的杰作。

兰溪杨梅

兰溪被誉为的杨梅之乡，杨梅种植面积广泛，产量可观。近年来，兰溪市通过推进农业科技化、数字化、智能化发展，不断提升杨梅产业的质量和效益。

江山猕猴桃

江山是猕猴桃的重要产区之一，以徐香、翠香、红阳等品种为主。江山猕猴桃果实端正，肉质，口感酸甜适口。

嵊泗贻贝

嵊泗贻贝主要以厚壳贻贝和紫贻贝为主。其肉质部分洁白或杏黄，口感厚实有嚼劲或甜美。

临海蜜桔

临海蜜桔以其皮薄著称，被誉为“天下一奇”，吃橘带皮。每年的10月下旬至11月中旬是临海蜜桔的黄金季节。

处州白莲

处州白莲具有粒圆、饱满、色白、肉绵、味甘的特点。它不仅口感细腻香甜，而且营养丰富全面。

以上信息综合自浙江农业农村厅、各地市发布等官方渠道。