秋季吃什么菜好 适合秋天的16道菜

随着季节的更替，天气的变化，最近的温度逐渐走低。早晚的温差，使得人们更容易受到寒冷的侵袭，感冒着凉的情况也随之增多。在这样的时节里，我们的饮食应当顺应自然，以健脾益肺、滋阴祛燥为主。

日常饮食中，应多摄取一些时令蔬菜，它们不仅富含丰富的营养，还能帮助我们调整身体状态，抵御寒冷。接下来，为大家推荐几款适宜秋天食用的食物。

秋季食养，这些菜肴不可或缺

01 小白菜的秋季功效

在秋天的餐桌上，小白菜是一个不可忽视的存在。它不仅口感鲜美，营养价值也极高。

小白菜富含维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，抵御季节痛。其性凉味甘，具有健脾和胃、清肺热、滋阴润燥的功效。在秋天这个干燥的季节里，多食用小白菜能够帮助我们调节身体的阴阳平衡，滋润肌肤，防止因干燥而引起的各种不适。

小白菜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道，帮助消化，对于保持肠道健康有着很好的作用。

秋天是一个需要养生的季节，通过合理的饮食调整，我们可以更好地保护身体健康。除了小白菜以外，还有许多其他的食物也适宜在秋天食用，如各类时令蔬菜、水果等。让我们从日常饮食做起，为身体打造一个健康的防线。