腊肉配什么菜炒好吃

腊肉可以和豆腐一起炒，豆腐的嫩滑口感和腊肉的香味相互融合，非常美味。也可以将腊肉和青菜一起炒，青菜的清爽口感和腊肉的咸香味相得益彰。腊肉还可以和土豆一起炒，土豆的淡淡甜味和腊肉的咸香能够完美搭配。腊肉适合搭配口感清淡或者清爽的蔬菜来炒，这样可以保持腊肉的香味和口感。