鸡柳是什么肉做的

鸡柳是指用鸡胸肉或鸡腿肉切成条状或片状的肉食品。鸡柳是鸡肉制品中的一种，通常是白肉，富含蛋白质，低脂肪、低热量，是一种相对健康的肉类食品。鸡柳可以用来制作烤鸡柳、炸鸡柳等各种美食，口感鲜嫩，受到很多人的喜爱。鸡柳通常是由鸡肉经过去骨、去皮、去筋等处理后制成，营养丰富，适合各种烹饪方式。