烤箱烤肉不用锡纸行吗,烤出外焦里嫩
By 可可本可
- 万能烧烤蒜蓉酱:
- 大蒜 3头
- 小米辣 3个
- 蚝油 1大勺
- 蒸鱼豉油 1大勺
- 白糖、盐、鸡精 适量
- 清水 1大碗
- 烧烤海鲜食材:
- 鲜虾 400克,
- 花蛤 400克
- 梭子蟹 2只
- 金针菇 100克
- 粉丝 100克
- 豆腐 100克
- 香菜 2棵
- 小葱 2棵
- 洋葱 半个
- 蒜蓉鲜虾
- 蒜蓉梭子蟹和豆腐
- 蒜蓉金针菇
- 锡纸蒜蓉小海鲜
- 大蒜和小米辣用料理机打碎;锅里放适量食用油加热,放入蒜末和小米辣炒香,加入蚝油、蒸鱼豉油、白糖、盐、鸡精和一大碗清水,搅拌均匀,煮开即可。
- 粉丝用温水泡软,洋葱切小块,鲜虾、花蛤和梭子蟹清洗处理干净; 准备好锡纸盒,依次放上洋葱、粉丝、金针菇、豆腐、梭子蟹、鲜虾和花蛤,淋上做好的烧烤蒜蓉酱;
- 送入预热好的烤箱,220度20分钟即可!
- 在烤一些带汤汁的食物时会
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