咖啡豆怎么吃(简单易懂步骤、不同方式、健康建议)


洪都拉斯莫卡庄园雪莉咖啡豆的独特风味
来自洪都拉斯莫卡庄园的这款雪莉咖啡豆,散发着令人沉醉的朗姆酒威士忌香气。经过在一个月的时间里于熟成过的雪莉酒威士忌橡木桶中低温发酵和阴干晾晒后,这些咖啡豆充分吸收了基酒的醇香。
冲泡体验
冲泡后的咖啡口感清甜醇厚,浓郁的酒香味在口腔中萦绕不散。天然的酸甜感平衡了酒香的浓烈,而淡淡的奶油香气又为咖啡增添了一丝柔滑的余韵。
咖啡豆的制作方法
原料:
咖啡豆 18 克
热水(90 度)200 毫升
步骤:
1. 将咖啡豆研磨成白砂糖大小的颗粒。
2. 将研磨好的咖啡粉放入滤杯滤网中。
3. 冲入 90 度的开水,先倒入三分之一,焖煮 30 秒。
4. 继续倒入三分之一,焖煮 20 秒。
5. 继续注水至滤杯装满。
6. 大约 2 分多钟,过滤完毕后移开滤网即可享用。
温馨提示:
冲泡时满屋飘香,令人心旷神怡。
煮好的咖啡渣晒干后,可以作为除味剂使用。
美食小贴士:
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