炸鲜奶的做法：简单易学，香甜诱人

奶制品可谓是吃货们的真爱，花样百出的吃法无不令人食欲大增。前段时间的网红自制梦龙，成功俘获了一众抖音er的心。

近日，随着气温转凉，大家对奶制品的热爱方式似乎也悄悄发生了变化——炸鲜奶。

这是一道适合全家DIY的美味小食，成品口感外酥里嫩，馅心奶香浓郁绵密，甜美醇厚的滋味令人回味无穷。为了方便大家在家制作，下面我贴心地附上详细的做法，喜欢的小伙伴们可以自己动手尝试一下哦！

炸鲜奶制作教程

1、将500g牛奶、50g糖、20g炼乳以及50g玉米淀粉放入小奶锅中，用蛋抽搅拌均匀。

2、小火加热，并不断搅拌，直至奶糊呈现顺滑浓稠状时关火。

加热过程中要始终保持搅拌，避免糊底。

3、在容器内壁涂抹一层油，将奶糊倒入容器中，表面用刮刀抹平，放入冰箱冷藏至少1小时。

4、取出奶糊，切成长条形，依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。

5、锅中倒入油，升温至160度，放入奶糕炸30秒左右，至表面金黄即可捞出。

美味的炸鲜奶就做好啦！