甘肃特产有哪些（甘肃当地特色产品推荐）

甘肃新闻：独家报道

据西部商报披露(记者 欧阳海杰)，过年回家，您会携带哪些礼品？酱牛肉、水晶饼、鲜百合、玫瑰……兰州的特产和老字号美食必不可少。在最近的调查中发现，远离家乡的游子在选购礼品时，都希望将兰州独特的味道带回家，感受浓浓的年味。

受欢迎的真空包装食品

进入腊月，各大酒店、饭馆以及牛肉面馆开始在店内醒目地摆放真空包装的食品。酱牛肉几乎成了每个店的“招牌”。五泉山的一家牛肉面馆工作人员告诉记者：“这些天需求量很大，大多数是带往外地的，也有一些是通过网上预订以及多年来的老顾客。”据介绍，他们店每天销售100多斤酱牛肉，每斤售价90元。

除了酱牛肉，各大酒店提供的年菜如兰州糟肉、梅菜扣肉、扣肘子、八宝饭、狮子头等一系列美食都以真空包装形式销售，方便携带和保存。

陈女士的父母在山西，每年过年她都会购买一些兰州的特色年货带给父母：景扬楼的金塔肉、悦宾楼的银丝卷和烤鸭、姊妹酒楼的扣肘子，都是必备品。而在兰州，提到熏鸡，人们马上就会想到西固朱家的沟帮子熏鸡。由于其独特的风味、香气扑鼻以及肉质鲜嫩，深受市民的喜爱。近日，沟帮子熏鸡的预订量也在激增，店内销售更是供不应求。

老字号美点滋味心田

“一口下去，酥脆的口感、甜蜜的味道，仿佛又回到了童年的记忆。”在张掖路菜市场门口，天生园的一个小店总是人来人往，许多人都是为了熟悉的味道而来。天生园的销售人员告诉记者，在所有的糕点中，水晶饼的销售一直独占鳌头，最近的销量比平时增长了20%~30%。

致兰斋的百合酥、玫瑰酥、葱油饼、酥皮点心……这些结合了兰州本地特色的糕点，不仅让人在口感上得到满足，也能体会到兰州传统饮食文化的独特魅力。

地方特产的“鲜”味

在兰州的土特产中，比较有名的有兰州百合、大板瓜子、永登玫瑰、软儿梨、三炮台等。与其他特产相比，兰州百合在年底的销售量相对较大。

张掖路市场的经营者吴女士告诉记者，她的摊位每天售出约20盒鲜百合，网上的销售量更好。每盒重约8~10斤，价格在25元~40元不等。

“娘家、婆家都要买，还要买双份，老人们都喜欢兰州百合的味道，他们就是喜欢当地特产的鲜美。”在南关的一家企业上班的秦女士说道，除此之外，她还要给上海的亲戚邮寄兰州鲜百合，“亲戚都觉得，兰州的百合味道好。”

记者在盘旋路的几家特产销售店了解到，三炮台、百合干、蕨麻等都是近期销量较好的特产，无论是线上还是线下购买，人们都认可兰州土特产这个品牌。