微波炉快速制作嫩滑鸡蛋羹

作者：快乐鼠5

食材：

酱油（建议使用李锦记特级鲜酱油） 适量

鸡蛋 3个

盐 2g

温水 250g

香葱 适量

香油 适量

制作步骤：

1、备好酱油，推荐使用李锦记特级鲜酱油，酱香浓郁。

2、将鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针搅拌均匀。

3、缓慢倒入250g温水，边倒边用筷子搅拌。加入盐和香油，继续搅拌均匀。

4、把搅拌好的鸡蛋液倒入微波炉专用容器中。

5、将盛有鸡蛋液的容器放入微波炉高火加热2分30秒左右，具体时间根据微波炉功率调整。

6、微波炉结束加热后，取出蒸好的鸡蛋羹，加入适量酱油，味道鲜美。

7、撒上香葱点缀，香嫩可口，令人食欲大开！

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