五谷粥的做法：在寒冷的冬天，滋补养身
五谷杂粮粥的美味食谱
简介
以五谷杂粮为主基料，加入滋养食材如红枣、花生等，精心熬制的五谷杂粮粥。其补益气血、滋养肺部、健胃助消化的功效，使其成为滋养健康的极佳选择。香气扑鼻、温暖可口的五谷杂粮粥，是开启美好一天的暖心之选。
食材
红豆：35g
绿豆：35g
花生：35g
燕麦：35g
黑米：35g
小米：35g
丝苗米：45g
珍珠米：45g
红枣：10颗
冰糖：适量
步骤
1. 清洗五谷杂粮：将除红枣、冰糖外的所有五谷杂粮用水冲洗干净。
2. 浸泡：将洗净的五谷杂粮放入适量清水中浸泡2小时以上。
3. 清洗红枣：将红枣用清水冲洗干净。
4. 浸泡红枣：将红枣也放入清水中浸泡一会儿。
5. 放入电饭煲：将浸泡好的五谷杂粮以及红枣放入电饭煲的内胆中。
6. 加水：根据个人偏好，加入适量清水（建议水与五谷杂粮的比例为 1:8）。
7. 煲煮：开启电饭煲的八宝粥功能，对五谷杂粮粥进行煲煮。
8. 加入冰糖：待煲煮剩余十几分钟时，放入适量冰糖。
9. 完成：煲煮完成后，打开电饭煲盖子，稍凉即可享用。
成品
色香味俱全的五谷杂粮粥，呈现出诱人的色泽和香气。其软糯甜蜜的口感，让每一口都带来满足感。搭配上其他配菜，为您的健康早餐或营养晚餐增添一抹亮色。
秘诀
选材：选用优质的五谷杂粮，颗粒饱满、新鲜无虫害。
浸泡：提前浸泡五谷杂粮有助于缩短煲煮时间，并使粥品更加软糯。
比例：水与五谷杂粮的比例可根据个人喜好吧。喜欢浓稠粥品的，可以适当减少水量。
口味：还可以根据口味喜好，添加其他食材，如枸杞、百合、莲藕等。
