板栗什么时候成熟(成熟期表、各地成熟时间、影响因素)


板栗初熟时,我来谈谈板栗吧。尽管人们通常称其为泰山板栗,但其实不知道为何叫板栗,因为栗子显然是圆的,一点也不板,家里人都称其为栗子。栗子生长在树上,外层裹着带刺的外壳,我们称之为"栗篷"(li peng)。当栗子成熟时,栗篷就会裂开,露出笑容,栗子便从其中掉落下来。但我们不能指望栗子自己全部掉落,因为这样它们很可能被别人捡走了。一般来说,当栗子露出时,人们就会去打落它们,这个过程被称为"打栗子"。打栗子的工具是一根竹竿,打时必须瞄准栗子的准确位置,然后用力一打,否则打半天也没用,根本打不下来。栗子打落后会散落在各处,这时就需要逐个拾捡起来。这样才算完成了一次打栗子的过程。

栗子可以生吃也可以熟吃。一般情况下,栗子会存放一段时间,等到稍微有点 вя 蔫的时候味道会特别甜。 糖炒栗子是比较著名的吃法,但家里的吃法更简单,可以煮着吃,蒸着吃,也可以自己划个口,放在电饼铛里 teng着吃,跟炒栗子一样,非常美味,软糯香甜。栗子还可以做月饼,也可作为其他菜肴的搭配, مثل 板栗鸡等。

栗子可以食用,而栗篷(li peng)也有它的用途,晒干后可用来烧火,栗子花则可以用来拧火绳,熏蚊子用。 Таким образом,看来栗树浑身都是宝。

板栗喜笑颜开~

栗篷里的板栗

栗花绳,是我母亲自己拧的,点燃后可以熏蚊子~