居家水培蒜苗，轻松解决疫情期间的蔬菜供应

在疫情期间，外出不便，蔬菜供应成了一个难题。别担心，家庭小厨师为您带来一个绝妙的主意——水培蒜苗，简单易学，谁都能做！

材料：

新鲜蒜头 9 个
高边菜碟 1 个
清水 适量

步骤：

1. 挑选蒜头：选择质量上乘、硬实无损的蒜头，剪掉蒜尖的干皮，方便蒜苗发芽，剪掉蒜的老根须，促进新根须生长。
2. 摆放蒜头：将蒜头互相依靠着摆放在菜碟中，让它们不会倾倒。
3. 加水：在菜碟中加入清水，漫过蒜头即可。
4. 换水：每隔两天补充加满水，每隔三天更换新水，防止水质变臭。
5. 阳光与水分：蒜苗喜水喜阳光，放在阳光充足的地方，不到两周，蒜苗就会长势喜人。
小秘诀：
水培、土培都可以，水培生长速度更快，更适合城市室内种植。
翠绿的蒜苗既美观，又可以做菜食用。
蒜苗的可口菜品：蒜苗炒肉、蒜苗摊饼、蒜苗臊子拌面，口水直流！
温馨提示：
割取蒜苗时，不能割到根部，和韭菜类似。
水培蒜苗是一种既实用又有观赏性的植物，喜欢的记得收藏、关注并分享您的心得！