百香果酒家庭自制方法（图文完整步骤指导）

在经历了葡萄酒的品尝盛宴之后，我煞费苦心地思考，还有什么能够替代葡萄，成为一种新的令人愉悦的果酒。百香果，以其甜美多汁的果实、浓郁的风味和诱人的香气，脱颖而出，成为我的首选。

百香果酒的酿制妙法：

1. 确保酿酒容器洁净如新，一丝生水也无。将百香果对半切开，用勺子挖出果肉，放入容器中。

2. 倒入冰糖和米酒，盖上盖子，密封容器。

3. 等待两个月，百香果酒将散发出令人沉醉的香气，此刻正是品尝的最佳时机。图中展示了过滤后的酒液，过滤后的百香果还可以进行二次浸泡。

4. 果酒经过慢速沉淀，变得晶莹剔透…

5. 与雪碧混合饮用，味道更加醇厚可口。

酿造注意事项：

酒与糖的理想比例为 10:3。遵循此方法，还可以酿制芒果酒、葡萄酒、桑葚酒等多种果酒，尽情享受无限美味的可能性！