芒果布丁怎么做(在家轻松制作醇厚顺滑的夏日甜点)


芒果布丁,果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱!正值芒果上市时节,芒果所含的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

By 紫色de婚纱

  • 台农芒果 500g
  • 纯牛奶 100g
  • 鱼胶粉 10g
  • 淡奶油 100g
  • 细砂糖 60g

1.准备大小两个碗,芒果500克去皮切块,分成两份

2.将大碗中的芒果用搅拌机搅成泥状

3.牛奶加白糖微煮开

4.再倒入鱼胶粉,搅打均匀

5.熄火摊凉后加入淡奶油

6.倒入芒果泥搅拌

7.倒入提前准备好的布丁杯中,放上剩下的芒果块再置于冰箱中冷藏两至三小时后取出即可享用!

8.开吃了,芒果味超爱!

冰箱冷藏两三小时口感更佳!

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