古代冰块怎么制作（揭秘古人夏日避暑神技）

自人类历史上第一台现代冰箱由一位美国人发明于英国后，冰冷的舒适感已悄然融入我们的现代生活。对于不懂历史的人来说，使用冰块可能是现代人的福利，与古代人无关。事实上，早在周朝，人们就开始使用冰块。

周朝之前的人们在夏季是否使用冰块尚不清楚，但可以肯定的是，到了周朝，周天子在夏季就能使用冰块。当时周天子使用的冰块是在夏天从结冰的河流中凿出优质水块，储存在专门的冰窖中，以供次年夏季使用。

古人的冰窖和冰块的保存

古人的冰窖建在阴凉的地方，避免阳光照射，以防止冰块融化。他们在冰窖底部铺上许多桔梗或芦苇等植物，然后放置冰块，再盖上一层桔梗植物，这样冰块就可以保存到次年了。

使用这种方法保存的冰块也会融化，但大部分的融化发生在储存过程中。随着时间的推移，到翌年夏天，剩余的冰块只剩约三成。古人在储存冰块时一般都会准备大量的冰库存储，以确保融化后还有足够的可用冰块。

这种使用冰块的方法有条件限制

第一个条件是你要生活在冬天可以结冰的地方，如果这个条件不满足，一切都将是空谈。在那个时代，冰块往往是北方贵族们的福利，南方贵族无福享用。

第二个条件是社会地位。在周朝和春秋战国时期，除了周天子外，只有各诸侯国的王公贵族才能使用冰块。他们手下的专门人员负责管理冰窖，冬天为他们采集冰块，夏天负责配送冰块。

与此还出现了一种原始的冰箱，称为“冰鉴”。冰鉴由青铜制成，形状像一个樽，在制作冰鉴时，会在中间留出一个夹层，冰块可以放入这个夹层中，冰鉴就能具有制冷效果。如此一来，就可以保存王公贵族们喜爱的食物和水果，享受平民百姓无法享受的福利。

人工造冰技术出现于唐朝，繁荣于宋朝

随着时代的发展，很多事物都会发生改变，比如唐朝，人们的制冰技术发生了翻天覆地的变化。原本只能当天然搬运工的人们，掌握了人工造冰技术。

人们发现，将硝石放入水中，可以在快速吸收热量的同时获得所需的冰块。这样一来，夏季用冰就不再受地域限制，南方的豪门贵族们也开始享受到冰块的福利。

唐朝的市场上也有商人出售冰块，但由于价格昂贵，导致许多普通百姓消费不起，因此仅在豪门大户中流通。到了宋朝，人工造冰技术才开始普及，即使是南方的平民百姓，也可以在市场上买到冰块，品尝到一杯清凉解渴的茶汤。

古代冰箱的变化与科技发展的驱使

就在这个时候，古代冰箱也发生了变化，冰箱开始由青铜冰鉴改头换面成为木质冰箱。这些冰箱的外壳变成了木质的，但木质冰箱的内部却由金属制成，木质和金属之间的夹层就是放置冰块的地方，而金属的内部则是存放食物的地方。

正如科技改变时代，随着人类技术的发展，许多我们以往认为不可能的事情都会变得越来越普遍。冰块在以前只有少数人才能享用，这种情况不正像现在的宇航员登上太空吗？

在我们太空技术还不发达的时代，真正能进入太空的人寥寥无几，而且过程极其复杂，不仅要从千万人中挑选出极少数人，还要经过各种极其严格的训练才能进入太空。可以想见，在不远的将来，人类的太空技术也能像制冰技术一样发生跨越式发展，那时候人类登上太空将会像我们现在享用冰块一样普遍，我们也将最终因为时代的发展而进入太空时代。

这就是我从制冰技术在历史中的发展所得出的一些联想。我们身处一个古人无法想象的时代，而我们的后代也将进入一个我们无法想象的时代，这是科技发展的必然趋势，也是大时代最终的选择。