费列罗的含义：巧克力、榛子、甜蜜与传承
发表于 童年时代
在那物华天宝的年月里，那些包裹在炫目的金箔纸中、装点着金元宝造型的巧克力，对幼时懵懂的我们来说，是只可远观而不可亵玩的神圣之物。
崛起与辉煌
彼时，一盒费列罗寄托着家境的殷实、时尚的品味和不凡的身份。如今，凝视着同事喜糖中摆放着一颗颗费列罗时，佳佳除了送上祝贺和感慨又一个单身灵魂的归宿，却发现了一个令人意想不到的变故：曾经对甜食爱不释手的她，竟已很久没有品尝过巧克力的滋味了。
食安风波
2022年4月，我国海关与媒体联合发声，呼吁民众停止购买和食用费列罗巧克力。原因是其旗下的健达巧克力产品涉嫌引发欧洲超过150起沙门氏菌疫情，这种致病菌极具威胁性，每年夺走数十万条生命。
虽然费列罗中国官方迅速致歉，宣称国内生产和进口的全线健达产品均与涉事工厂无关，但六月，一起“陕西男子吃巧克力吃出活蛆”的事件再度将费列罗推上了热搜。
此事并非孤立事件，近年来费列罗被爆出质量问题的新闻屡见不鲜。频繁的召回和道歉，已严重损害了消费者对品牌的信赖。
金莎物语
时光倒转至上世纪九十年代，物产匮乏的年代里，来自异域的舶来品总是能带来别样的感受。对于许多广东人而言，对外国巧克力的美好记忆，或许正是从那一颗颗金色的金莎巧克力球开始的。
图片来源：微博@费列罗巧克力FERRERO
1984年，费列罗进驻香港，注册商标“金莎”。
这些巧克力球以尊贵的锡纸包装，金色外观喜庆祥瑞，尽显财气和吉祥。
与其他巧克力不同，费列罗首创多层用料。每一口都是碎果仁外壳包覆软巧克力，里面还有整颗榛果，层层递进的口味，牛奶、榛果、软巧克力酱和榛子完美结合，俘获了众多广东人的胃。
费列罗自创立就不走平价路线。1982年，费列罗通过屈臣氏进入香港市场，几乎每家屈臣氏门店都有费列罗产品，尤其是春节等传统节日，金光灿灿的费列罗榛果巧克力堆积如山。
要知道，当时的屈臣氏是香港精英人士光顾的场所。
在世界许多国家和地区，费列罗巧克力也是十大畅销礼品之一。
据悉，费列罗 FERRERO 的寓意是“你是我的唯一”，象征着矢志不渝的爱。在浪漫的情人节，它成为恋人之间表达爱意的重要信物。
图片来源：微博@费列罗巧克力FERRERO
在中国传统节日里，费列罗成为必不可少的送礼佳品。
每逢年关，大批香港游客带着金莎返回广东老家过年。
可以说毫不夸张，广东人购买金莎都是在成捆成梱地买。据网民统计，按照人均一颗金莎的保有量，广东人在过年期间囤积的金莎可能高达上亿颗。
图片来源：网络
在不少广东孩子的记忆中，金莎巧克力和元朗蛋卷、徐福记酥心糖、丹麦蓝罐曲奇并称为广东年货四大天王。
在那个没有互联网、没有手机的年代，一张金纸也能玩出多种花样。
叠得如此精美，这家肯定买得起数万颗费列罗的富豪
图片来源：微博@佚名
在国外品牌占据中国巧克力市场九成份额的现状下，费列罗以17.8%的市场份额稳居第二，在很长一段时间里，意大利的首富，不是卖衣服的阿玛尼，也不是卖车的法拉利，而是卖巧克力的费列罗。
<img image_type="1" img_height="100" img_width="950" mime_type="image/jpeg" src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/a3f4d802f17f41e4966c38e860a50cdd~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1715661445&x-signature=cAjUxk893gtB%2Bk%2BuwdYqUjsdb2I%3D" web_uri="tos-cn-i-qvj2lq49k0虽然黑巧克力以“酸涩”为人诟病，但减肥人士仍不断为自己找借口，以它为美食追求的乌托邦。
巧克力象征的优雅生活品味和社交属性，正在悄悄散去。
传统巧克力零售份额仅占中国巧克力行业消费的三分之一，其中很大一部分仍然用于婚宴喜糖。
曾经，即使被嘲笑吹牛，但声称自己父亲是董事长的同学却不被怀疑；唯独对日常携带费列罗当零食的同学深信不疑。
如今，在711或全家售卖的百元费列罗礼盒似乎不再那么拿得出手，甚至还买不到一支“平价”的MAC口红。
费列罗巧克力已经无法满足收礼人“朋友圈刷优越感”的需求。
即便由“现男友”代言，费列罗似乎更适合在探亲访友或过年过节时送礼，而对象更偏爱甜食的叔叔阿姨。
根据欧睿国际数据显示，虽然德芙、费列罗、士力架等外国品牌仍然主导我国巧克力市场，但费列罗的市场份额从2018年的8.7%下降至2021年的7.6%。
费列罗的昔日光环，很大程度上归因于过去封闭的市场环境。
随着物资充裕，新年仪式与过节食物的关联度逐渐降低。如果连品质也无法保证，费列罗最终被抛弃，或许只是时间问题。
