清炒油菜的做法（家常小炒，营养美味，简单易学）

过年期间吃腻了大鱼大肉，来一道清爽的家常小菜解腻吧！

By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】

• 油菜 300克
• 葱花 适量
• 植物油 适量
• 六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺

1、油菜洗净切成小块。

2、热锅倒入植物油，加入葱花。

3、倒入油菜根部。

4、翻炒几下。

5、加入油菜叶。

6、翻炒至油菜叶稍变软。

7、加入1勺六月鲜8克轻盐原汁酱油。

8、翻炒均匀。

9.最后装入盘中。

调味时请根据个人口味偏好进行调整。

油菜性温、无毒，具辛味，入肝、肺、脾经；其茎叶可消肿解毒，用于治疗痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血；种子可行滞活血，对产后心腹疾、恶露不净、蛔虫肠梗阻等症有疗效。

1.降低血脂

油菜具有活血化瘀的功效，可用于治疗疖肿和丹毒。

2.帮助肝脏排毒

对皮肤疮疖、乳痈具有治疗作用。

3.预防并抵抗癌症

油菜中所含的植物激素能够吸附进入体内的致癌物质，起到防癌抗癌的作用。

4.宽肠通便，预防肠道肿瘤

能有效治疗多种便秘症状，并预防肠道肿瘤的发生。

5.强健骨骼、抗压

能强健骨骼和牙齿，还可以缓解压力。

6.促进血液循环、散血消肿

油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。产后腹痛、丹毒、脓疮等问题可以通过食用油菜来辅助治疗。

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