紫米粥的做法(养生美味,简单易学)


用电饭煲做出营养、健康、简单快捷的紫米粥
材料:
- 紫糯米:30 克
- 红豆:30 克
- 红皮花生:20 克
- 糯米:30 克
- 铁杆山药:半个
- 牛奶:80 克
- 水:适量
- 红枣:3 个
步骤:
1. 食材准备
- 将紫米和红豆提前浸泡 12 小时以上。
- 将糯米提前浸泡 2 小时以上。
2. 烹饪过程
1. 将紫米、糯米、红豆和花生放入电饭煲中,加入适量的水煮开。
2. 加入牛奶、红枣和山药,继续熬煮。
3. 熬煮过程中,注意观察搅拌,防止粥溢出。
4. 电饭煲盖子不要完全盖住,留一些空隙,防止粥溢出。
5. 熬煮约 1 小时,直至红豆软烂即可。
Tips:
- 使用电饭煲煮粥,方便快捷,可以节省时间和精力。
- 粥的稠度可以根据自己的喜好调整,加水或加米。
- 这款紫米粥营养丰富,有益健康,适合作为早餐或下午茶。