年夜饭的来历（起源、习俗、寓意）

迎接兔年新春的美食盛宴
即将迎来农历佳节，您是否已为新春添置年货，订好归途？
在这个阖家团圆的日子里，最不可或缺的便是那桌象征着吉祥祈福与团圆喜庆的年夜饭。
不再让父母劳心劳力，从清晨忙碌至深夜，为了那一桌夜间盛宴而奔波。是时候让他们卸下围裙，尽享天伦之乐，而您只负责举杯畅谈。
烹制美味佳肴的任务，就交由九一唐传统中国菜为您悉心料理吧！
这里，品质保障，服务更贴心！
年夜饭的传说：
传说中，古时候有一种凶猛的怪物“夕”，每逢冬季，山间食物稀少，它便会出没村庄，为祸一方。为了抵御“夕”，人们悬挂红色木板，燃起熊熊大火，徹夜不眠地围炉守岁。
夕」惧怕红色、火光和巨响，村民们运用这些元素，终于赶走了怪物，确保了村庄的安宁。由此，年夜饭的习俗便流传了下来。
年夜饭的寓意：
古人认为，年夜饭具有驱疫辟邪、强身健体的功效。年夜饭最重视全家团圆，无论老幼男女都应当出席。为了团圆，出远门的亲人也应当赶在除夕前归家，若不克及时赶回，餐桌上也要留出空位和筷子，以示全家团聚。
九一唐品味传统，创新滋味：
九一唐寓意着九州一统，一品传承，盛唐风华。吉川鲁粤各擅胜场，唯九一唐能将四系精髓融会贯通。从塞北楼兰麻麻鸡到江南湘江烟熏笋，再到南海蜜菠萝，九一唐致力于将天下美食囊括其中。妙在每道菜肴皆精益求精，取法古典，不忘创新。
新年美食盛宴，喜悦九一唐：
九一唐设九宾于庭，汇聚天下佳肴。高新和净月两家分店，分别推出四款年夜饭套餐：幸福长久、一帆风顺、财源广进、事业有成。总有一款为您臻选。
兔年新春，九一唐与您共赴团圆喜宴，恭祝您来年鸿运当头，福运连连！