请你喝杨枝甘露什么意思
炎夏容易疲惫昏沉,对一切提不起兴趣,除了一杯冰爽可口的奶茶或甜品。
“男人是泥做的,女人是水做的,而我却是奶茶做的”。虽然奶茶味道让人欲罢不能,但的确不宜天天饮用(意思是可以偶尔小酌一杯)!
原因在于奶茶中含糖量高的吓人,容易加剧“糖化反应”!对于追求健康的女性来说,我们的原则不能丢。那么,不如尝试亲手制作一杯健康的杨枝甘露吧?
市售杨枝甘露口感香甜,口味浓郁,属于甜品类型,主要食材为芒果、葡萄柚、椰奶和西米露。自制杨枝甘露时,我们可以调整用料配比,尽可能减少糖分的添加,选择天然健康的食材,使之更接近于饮品,风味也会更加清爽。
以下是一份自制健康版“杨枝甘露”的食谱。
食材的选择至关重要。杨枝甘露的主要配料为芒果、椰奶和葡萄柚。
1.芒果方面,建议选择台农芒果,其味道浓郁,香气充足,相比其他芒果更具独特的清香味。
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2.葡萄柚方面,泰国的青柚果肉丰满,颗粒较大,口感水分充足且有满足感。唯一缺点是价格略高,选择普通葡萄柚也没有问题。
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3.椰汁方面,选择有品牌的即可,西米超市购买即可,重点是将其 煮透、煮熟。
至于制作过程,较为简单的方式是将这些食材全部倒入料理机中(芒果切一半,一半打成泥,一半切块,葡萄柚同理处理,加入冰块,搅拌数十秒即可。适量加入纯净水,作为养生达人,请勿添加糖分)。建议提前冷藏水。
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最后加入另一半的芒果、葡萄柚和西米即可。
为了提升口感,可以根据个人喜好添加淡奶油或仙草、椰果等配料,当然也可以不加。
对抗酷暑,记得给自己一点慰藉和关爱哦。与奶茶相比,杨枝甘露按照健康配方制作,显然更胜一筹(当然并不是说不可以喝奶茶),这款甜品既能养颜又美容。
芒果和葡萄柚富含丰富的维生素C,具有美容养颜之效。椰果中富含维生素E,具有抗氧化作用,可保持青春活力。
姐妹们,不妨在家尝试一下,即使是厨房小白也能轻松搞定。夏季消暑美食非杨枝甘露莫属,甜品界当之无愧的C位出道哦!