电饭煲巧做懒人餐

周末打算造访朋友家聚餐，岂料她早已备下一大桌丰盛美食，让人惊叹不已。

只因想品尝鲷鱼烧，她竟购置模具亲自制作，令人赞叹其DIY功力。

分享她的精致作品：

虽然这道看似复杂的美食制作不算简单，但想必大家都不愿轻易尝试。

更何况忙碌的工作已耗尽大部分精力，因此每周一，我都会精选一份简易菜谱，助力大家轻松解锁美味佳肴。

比如这道电饭煲窑鸡腿

仅需对鸡腿进行简单腌制，再将其置于铺有葱段和姜片的电饭煲底部，按下煮饭键即可轻松搞定。

香料充分渗入鸡肉纤维，使其酱汁浓郁。高温作用下，鸡皮逼出油脂，散发出诱人香气。

这是一道适合工作日品尝的懒人美食，既简便又美味，强烈推荐大家一试。

材料：

鸡腿 4 只

红烧酱油 1 勺、姜片、葱段、食用油、窑鸡粉

步骤：

1. 准备几只鸡大腿，用开水烫一下鸡皮，便于上色。

2. 为了保证味道正宗，只需加入一包窑鸡粉，再加入一些红烧酱油以增强色泽。腌制 1 小时。

3. 在电饭煲中铺上姜片和小葱，再将鸡腿放入其中。

4. 将剩余的料汁一起倒入电饭煲，盖上盖子按煮饭键即可！

5. 打开电饭煲，香气四溢。鸡肉软烂入味，滑嫩多汁。今后想品尝窑鸡，无需外出购买，在家就能大快朵颐，真是太满足了！