家庭酸辣粉的简单做法（超详细新手教程）

冬天在家享受美味酸辣粉

作者：安0小然

• 红薯粉 一小把
• 辣椒粉 2勺
• 蒜末 1茶匙
• 白芝麻 1勺
• 小米椒 2个
• 陈醋 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 盐 小半勺
• 熟花生 2勺
• 香菜榨菜丝 少许
• 热油 少许
• 老抽 半勺

1. 将红薯粉煮熟，捞出过凉水备用。
2. 在一个碗中，放入辣椒粉、白芝麻、葱花、蒜末、小米椒，然后浇上热油。随后加入陈醋、生抽、老抽、盐、糖和半碗白开水，搅拌均匀。
3. 放入煮好的红薯粉，加入花生、香菜和榨菜，搅拌均匀即可享用。

热油是必不可少的！

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