松仁玉米的家常做法(新手必看,简单易学)
松仁玉米:家常美味的详细操作指南
食材清单:
- 甜玉米粒 300g
- 胡萝卜 半个
- 豌豆 100g
- 松仁 适量
- 淀粉水 适量
- 白糖 2勺
- 盐 1勺
- 食用油 适量
分步操作:
1. 备料:准备好所有食材,将玉米粒、胡萝卜和豌豆分别用开水烫30秒捞出。
2. 炒松仁:在干锅中炒香松仁备用。
3. 调味汁:锅中加适量水,放入白糖和盐,翻炒至溶化粘稠。
4. 翻炒食材:倒入玉米粒翻炒均匀,再加入淀粉水勾芡。
5. 出锅点油:出锅前加入适量食用油翻炒。
6. 撒松仁:最后撒上炒香的松仁即可。
健康功效:
益肺宁心
健脾开胃
利水通淋
防癌
降胆固醇
健脑
温馨提示:
玉米不宜与田螺同食,以免中毒。
尽量避免与牡蛎同食,以免阻碍锌吸收。
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