秋葵怎么凉拌好吃

营养丰富的秋葵，常吃能增强免疫力

• 秋葵 若干根
• 鲁花生抽 一勺
• 白醋 一勺
• 砂糖 一勺
• 香油 两勺
• 蒜末 三瓣

1、将秋葵清洗干净，去掉蒂部

2、在沸腾的开水中焯烫秋葵一分钟，捞出后放入凉水中

3、将焯烫后的秋葵捞出并切成两半，摆放在盘中

4、在一个小碗中放入蒜末、酱油、白醋和糖，搅拌均匀。然后将香油烧热，倒入碗中调制酱汁。最后将酱汁淋在切好的秋葵上

5、即可品尝秋葵凉拌

温馨提示：秋葵表面带有绒毛，处理时需注意