新鲜百合怎么做好吃（营养美味，养生保健）
首次品尝这道菜肴，我便深深着迷，强烈推荐一试~
By IreneNANAN
- 新鲜百合 500g
- 蒜 5瓣
- 小葱 3根
- 小米辣 1个（可选）
- 蒸鱼豉油 2勺
步骤：
1、处理百合：去除根部和芽，将百合瓣掰分开，清洗干净后沥干水分。
2、将大蒜尽可能切成蒜末，小米辣切成小圈，小葱切成葱花备用。
3、中火热油后，加入蒜末和小米辣爆香。
4、当蒜末微微变黄时，倒入百合翻炒。
5、沿着锅边淋入蒸鱼豉油，盖上锅盖小火焖 2 分钟，最后撒上葱花即可出锅。
小贴士：
- 百合一定要沥干水分，否则容易变成水煮百合。
- 不喜爱辛辣口味的食客可省略小米辣。
- 建议使用蒸鱼豉油，味道更鲜美。如果无库存，可使用味极鲜或普通生抽酱油代替。
每道菜肴都蕴含着烹饪技巧。搜索"豆果"即可查看我的详细菜谱！
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