罗宋汤的家庭简单做法（适合新手，配料齐全，步骤清晰）

罗宋汤：美味而实惠的家庭制作

香气扑鼻的罗宋汤，只需一碗就能满足你的味蕾！今天我们就来揭秘罗宋汤的简单制作方法，跟著我一起做吧～

食材
- 牛排 200 克
- 土豆 1 个
- 西红柿 1 个
- 胡萝卜 半个
- 洋葱 半个
- 小白菜 适量
- 黄油 10 克
- 盐 1 勺
- 胡椒粉 1 勺
步骤
1. 准备所有食材，将西红柿、牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆切成丁，小白菜切好备用。
2. 在锅中放入黄油，加热融化后，放入洋葱翻炒至香味四溢。
3. 加入牛肉炒至变色，再放入西红柿炒出汤汁。
4. 加入适量的水煮开，水开后放入土豆和胡萝卜，煮约 10 分钟。
5. 加入小白菜煮 5 分钟，最后加入盐和胡椒粉搅拌均匀即可出锅。
秘诀
- 黄油放入锅中加热融化，再放入洋葱炒香。
- 西红柿需要炒出汤汁。
- 加水煮开后，再加入配菜，这样可以保证风味更佳。
功效
牛肉富含营养，具有益气、补脾胃、强健筋骨的功效，适合气血亏虚、体虚乏力的人士食用。
注意事项
牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同时食用。
小贴士
做菜讲究技巧，每道菜都有独门绝技。欢迎搜索“豆果”查看更多菜谱！
欢迎收藏、关注，并下方留言分享你的心得体会。