熬大米粥的做法(教你亲手制作绵密香滑的美味粥品)


御寒暖身,粥心暖意
冬季来临,御寒之方,莫过于粥食之妙。今日,特分享九款家常营养粥的做法,简单易学,滋补养身,收藏不亏!
【小米苹果枣杞粥】
食材:小米、苹果、红枣、枸杞、红糖
做法:小米淘净入砂锅,苹果去皮切块入锅,红枣去核切碎入锅,水沸后转小火煮至米烂,放入枸杞和红糖焖煮即可。
【红豆芋头桂花粥】
食材:红豆、芋头、冰糖、桂花酱
做法:红豆浸泡一夜,芋头去皮切块;红豆煮沸煮烂,加入芋头煮至可穿透,放入冰糖煮化,盛出浇上桂花酱即可。
【银耳红枣牛奶粥】
食材:银耳、红枣、牛奶、枸杞
做法:银耳冷水煮15分钟,加入牛奶、红枣和枸杞,搅拌煮5分钟即可。
【小白菜粥】
食材:大米、小白菜、盐
做法:大米淘净入锅,加入清水,煮粥;小白菜切碎,粥煮至收尾时放入小白菜和盐,待小白菜变色即可。
【六黑养发粥】
食材:黑米、黑豆、黑芝麻、花生、糯米、红枣、枸杞
做法:黑米等食材浸泡10小时,沥水;所有食材放入电饭煲中,加水按煮粥模式;出锅前加糖即可。
【南瓜糯米牛奶粥】
食材:南瓜、糯米粉、冰糖、牛奶
做法:南瓜蒸熟压成泥,与牛奶混合打汁;糯米粉加水混合,与南瓜汁一同煮至浓稠即可。
【海鲜蔬菜粥】
食材:大米、虾仁、香菇、蔬菜粒、姜末、葱
调料:香油、盐、白胡椒粉、淀粉
做法:虾仁腌制,煮粥时滴香油,放入姜末和香菇煮沸,加蔬菜粒和虾仁煮熟,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
【八宝养生粥】
食材:黑米、赤小豆、白糯米、花生、红枣、黑豆、糖、水
做法:食材浸泡一夜,翌日高压锅中火煮15分钟,再放入砂锅或电饭煲中加入红枣和糖煮10分钟即可。
【百合枸杞粥】
食材:百合、大米、冰糖、枸杞
做法:食材清洗干净后放入电饭煲中加水,煮粥后放入冰糖和枸杞即可。
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