炒鸡腿肉的家常做法

鲜嫩多汁，减脂期也能大快朵颐！低脂版蚝油鸡腿肉

想要享受美味又不必担心长胖？这道鲜嫩多汁的蚝油鸡腿肉绝对是你的不二之选！简单易做，营养丰富，即使在减脂期也能放心享用！
By Wenwen欣
食材：
鸡腿 1只
口蘑 4颗
西兰花 适量
红彩椒 适量
生抽 少量
盐 少量
黑胡椒 适量
蚝油 1勺
大蒜 3瓣
步骤：
1. 鸡腿去骨切块，加入生抽、料酒、蚝油、少许鸡精和胡椒粉，抓匀腌制10分钟。

2. 将口蘑切片，西兰花切小块，红彩椒切小块，大蒜切片备用。

3. 锅中烧开水，加少许盐，放入西兰花和红彩椒焯水，捞出沥干。为了保持西兰花翠绿的颜色，可以在水中滴几滴油。

4. 起锅热油，放入鸡肉炒至变色，加入蒜片翻炒出香气。

5. 放入焯水后的西兰花和红彩椒，翻炒均匀。

6. 加入口蘑片，翻炒至口蘑变软即可出锅。

一道色香味俱全的蚝油鸡腿肉就做好啦！鲜嫩的鸡肉搭配清脆的蔬菜，每一口都是享受！
香喷喷炒鸡腿肉，简单易学，营养美味！

17-19. 最后三步，轻松搞定！
倒入生抽和蚝油调味，让鸡肉更鲜美。

加入少许盐和鸡精，翻炒均匀。

香气四溢，起锅啦！
🐔 鸡肉的营养价值，超乎你的想象！
鸡肉不仅美味，营养价值也很高哦！
强身健体： 鸡肉易于消化吸收，能增强体力，强壮身体。
提高免疫力： 鸡肉富含蛋白质，适合忙碌的上班族增强免疫力，减少生病。
补肾精： 针对肾精不足导致的小便频繁、耳鸣等问题，鸡肉也能起到缓解作用。
促进智力发育： 鸡肉含有的抗氧化物质，对改善心脑功能、促进儿童智力发育有益。
⚠️ 食用鸡肉的注意事项
以下食物要避免和鸡肉一起吃：
野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子： 影响营养吸收。
芝麻、菊花： 容易引起中毒。
李子、兔肉： 可能导致腹泻。
芥末、葱蒜： 容易上火。
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