麻酱黄瓜


清爽开胃凉拌菜:万能麻酱汁拌黄瓜
泥鳅的主食厨房出品 【豆果美食官方认证达人】
想要快速制作一道清爽开胃的凉拌菜?这道万能麻酱汁拌黄瓜绝对是你的不二之选!简单易学,美味可口,一起来试试吧!

麻酱黄瓜

所需食材
黄瓜 1根
芝麻酱 1.5勺
酱油 2.5勺
白醋 2勺
白糖 2勺
蒜 6瓣
香油 1勺
制作步骤
1. 制作万能麻酱汁:
取一干净碗,加入1.5勺芝麻酱。

麻酱黄瓜

加入2.5勺酱油,搅拌均匀。

麻酱黄瓜

加入2勺白醋,搅拌均匀。

麻酱黄瓜

加入2勺白糖,搅拌均匀。

麻酱黄瓜

加入蒜末,搅拌均匀。万能麻酱汁就制作完成了!

麻酱黄瓜

2. 处理黄瓜: 黄瓜洗净,拍两刀,切成小段。

麻酱黄瓜

3. 拌匀享用: 将切好的黄瓜段放入碗中,淋上万能麻酱汁,搅拌均匀。最后淋上香油,这道清爽美味的麻酱黄瓜就做好了!

小贴士
可以根据个人口味调整酱汁的比例。
喜欢辣味的可以加入辣椒油。
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