玻璃碗可以放进微波炉吗


微波炉使用指南:8种食物和3类容器千万别放!

来源:央视财经

微波炉方便快捷,几乎家家必备,但使用不当也存在安全隐患。以下8种食物和3类容器,请务必远离微波炉!

这些食物,微波炉加热是大忌!

1. 带壳带皮,小心爆炸!

鸡蛋、带肠衣的烤肠、板栗等,加热时内部蒸汽无法排出,容易引发爆炸。

2. 干燥油腻,小心致癌又炸裂!

烤串、五花肉、腊肠、牛肉干等水分少、油脂多的食物,微波加热易产生苯并芘等致癌物,也存在炸裂风险。

3. 水和黏稠食物,加热需谨慎!

微波炉不能烧水,尤其是纯净水。双皮奶、浓粥等黏稠食物长时间加热也易爆炸。

4. 干辣椒,堪比“防狼喷雾”!

干辣椒加热易起火,且释放的辣椒素会刺激眼睛和呼吸系统,打开微波炉如同“喷雾攻击”。

5. 葡萄,小心上演“电光秀”!

无论是完整的还是切开的葡萄,微波加热都会产生电火花甚至爆炸,因为葡萄会聚集能量形成强电磁场,导致空气电离。

这些容器,微波炉加热危险重重!

1. 金属容器,反射微波易引发火灾!

不锈钢碗、保温杯、搪瓷餐具、铁盘等金属容器会反射微波,无法加热食物,还会产生电火花,甚至引发火灾。

2. 普通塑料容器,高温释放有害物质!

装汽水的塑料瓶、快餐盒等,大多不能用于微波炉,高温会使其释放有害物质。只有PP(聚丙烯)材质的餐盒才能放进微波炉。

3. 保鲜膜,高温产生有害物质污染食物!

保鲜膜(LDPE材质)高温会释放有害物质污染食物。加热时可以用微波炉专用罩代替。

描金花纹的陶瓷或玻璃容器也不宜用于微波炉。建议选择广口、耐热玻璃或陶瓷容器进行加热,并避免长时间加热。