炒饼丝的家常做法


香喷喷的快手炒饼丝

想吃炒饼丝又怕麻烦?今天就来教大家做一道超级简单的快手炒饼丝,只需要十分钟,美味即享!

By 机智的大君

所需食材

  • 饼丝 一袋(可以根据自己的食量调整)
  • 胡萝卜丝 适量(不喜欢可以不放)
  • 包菜丝 小半颗(也可以换成其他你喜欢的蔬菜)
  • 蒜 2瓣
  • 干辣椒 适量(不吃辣可以不放)
  • 葱 适量(家里没有也可以不放)
  • 盐 1小撮
  • 生抽 2勺
  • 酱油 1小勺

烹饪步骤

准备食材

1、准备好所有食材,并将蔬菜切丝备用。建议提前准备好所有食材,这样炒的时候会更方便快捷。

饼丝

胡萝卜丝

包菜丝

2、热锅下油,放入蒜末和干辣椒爆香。

爆香

3、放入胡萝卜丝和包菜丝翻炒至断生。

翻炒蔬菜

4、加入饼丝,翻炒均匀。

加入饼丝

5、加入盐、生抽和酱油调味,翻炒均匀即可出锅。

调味

出锅

小贴士
这道菜非常简单易做,即使是厨房新手也能轻松掌握。
可以根据自己的喜好添加不同的蔬菜,比如青椒、洋葱等等。
饼丝不要炒太久,否则会影响口感。

快来试试吧!

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