锅底灰怎么去除

摆脱顽固锅底油垢，轻松解决厨房难题！

炒锅用久了，底部总是积一层厚厚的油垢，难以去除？别担心，今天就来分享几个实用妙招，帮你轻松解决这个厨房难题！

一、 火烧法 + 小苏打清洁 (安全有效)
1. 高温分解油垢: 将空铁锅置于炉灶上，开大火加热约3分钟，直至锅底油垢开始燃烧。待火焰逐渐熄灭，说明该部分油污已基本烧尽。
2. 铲除焦黑油垢: 熄火后，使用锅铲轻轻刮除锅底烧焦的灰白色油垢。
3. 初步清洗: 用清水冲洗锅底，并用钢丝球擦拭一遍，去除残留污垢。
4. 小苏打强效清洁: 将锅放回炉灶，撒上一把小苏打，倒入半袋白醋，静置约10分钟。此时锅底会产生大量气泡，帮助分解顽固油垢。
5. 最终清洁: 用钢丝球彻底擦洗锅底，再用清水冲洗干净，即可恢复锅底光亮如新！

二、 其他清洁方法
除了上述方法外，还有以下几种常见清洁方法：
1. 酒店常用方法: 使用最大火力将锅底油污烧至起泡，然后用钢丝球用力刷洗。
2. 烧碱浸泡法 (危险，不建议使用): 将烧碱溶于水中制成碱性溶液，将锅底浸泡其中，待油污溶解后刷洗干净。⚠️ 注意：烧碱具有强腐蚀性，操作时需佩戴橡胶手套，避免直接接触皮肤！
3. 专业去油产品: 将去油产品喷洒在锅底油污处，浸泡一段时间后用钢丝球刷洗。但此类产品价格较高，效果也参差不齐。
4. 牙膏+可乐去油法: 将可乐和牙膏混合均匀，涂抹在锅底油污上，反复涂抹几次后用钢丝球刷洗干净。

希望以上方法能帮助你轻松解决锅底油垢问题，让你的厨房更加洁净！