鱿鱼丝的做法

世界杯来啦！各位球迷熬夜看球，怎么能少了美味的零食？这款自制香辣鱿鱼丝，做法简单快捷，香辣开胃，是熬夜观赛的最佳拍档！

By 桔子_翎

• 干鱿鱼 8片
• 酱油 15ml
• 辣椒粉 5g （可选，根据个人口味调整用量）

1、将干鱿鱼用清水轻轻冲洗，用厨房纸巾吸干表面的水分，然后平铺在铺好硅油纸的烤盘上。

2、烤箱设置上下火，温度为180°C，预热2分钟。

3、预热完成后，将烤盘放入烤箱中层，烘烤5分钟左右，观察鱿鱼， 当鱿鱼卷曲并膨胀起泡即可取出。

4、烤好的鱿鱼稍微放凉后，用手撕成细丝。

5、将撕好的鱿鱼丝放入碗中，加入酱油和辣椒粉（可选），拌匀即可享用。

小贴士：

1. 烘烤时间可根据鱿鱼的厚度和烤箱的性能进行调整，注意观察鱿鱼的状态，避免烤焦。
2. 干鱿鱼本身带有咸鲜味，可根据个人口味决定是否添加酱油和辣椒粉。

这款自制香辣鱿鱼丝，简单易做，美味健康，是您熬夜观赛的最佳伴侣！