自制绿豆雪糕

炎炎夏日，自制清爽绿豆雪糕

By 娜小通通
夏日炎炎，酷暑难耐？不如来一根自制的清凉解暑绿豆雪糕吧！这款雪糕做法简单，用料健康，清甜爽口，是夏日消暑的最佳选择。
材料：
绿豆沙 150g
白砂糖 70g
淡奶油 200g
步骤：
1. 将绿豆提前浸泡一夜。

2. 将泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，煮至软烂。

3. 将煮好的绿豆加入白糖，搅拌均匀。

4. 将绿豆和200g淡奶油一起倒入料理机中，充分搅拌成细腻的绿豆泥。

5. 将绿豆泥倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻至凝固。

6. 冷冻完成后，即可享用清凉爽口的自制绿豆雪糕啦!

小贴士:
煮绿豆时，如果汤汁过多，建议不要全部倒入料理机中，避免雪糕过于稀软。
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