草果和的区别


生活中,我们常看到一些新闻,热心群众举报种植“”,或在火锅里添加“壳”,结果警察一查,其实是虞美人和草果。这闹出的乌龙虽然让人哭笑不得,但也反映出一个现实问题:很多人都难以分辨这些长得相似的植物。

那么,如何区分虞美人和,草果和壳呢?今天就来简单介绍一下。

虞美人 VS

1. 作用大不同:

虞美人,一年生草本植物,原产欧洲,我国各地均有栽培。它主要用于观赏,花和全株虽含有微量生物碱,但含量极低,具有镇咳、止泻等功效。

,也是一年生草本植物,富含吗啡、可待因等生物碱。它既是能制成镇痛、止咳药物的良药,也是能被加工成、等毒品的祸根。

2. 花茎细看辨:

草果和的区别

虞美人的茎纤细,布满绒毛,分枝多,高约30-100cm,显得较为柔弱。

草果和的区别

的茎则较为粗壮,光滑无毛,分枝少,高约30-150cm,显得更高大。

3. 花瓣大小异:

草果和的区别

虞美人的花径较小,约5-6cm,花瓣单薄,通常4片,颜色多为红、紫色,边缘平滑,触感柔软。

草果和的区别

的花径较大,可达10cm,花瓣多为重瓣,颜色以红色为主,边缘容易开裂,触感厚实有光泽。

4. 果叶形态不同:

草果和的区别

虞美人的果实较小,约1cm长,表面有绒毛,多下垂;叶子狭窄,呈分裂状。

草果和的区别

的果实较大,约4-7cm长,表面光滑,直立;叶子不规则,呈锯齿状。

壳 VS 草果

1. 用途天差地别:

草果,姜科植物,是合法的调味料,具有浓郁辛香,可去腥增香,也可入药,温中健胃。

壳,是一年生草本植物的果实,富含生物碱,具有镇痛、止咳的药效,但易成瘾,是制取鸦片的原料。

2. 外观特征分明:

草果和的区别

草果表面粗糙,有明显沟槽,呈长圆形或长椭圆形,约2.5-4.5cm长,颜色为红褐色。

草果和的区别

果表面光滑,顶端有放射状排列的扁圆盘,底部有短柄,形似瓦罐,因此得名“罂”。

3. 使用方式不同:

草果和的区别

草果通常整颗晒干后使用,用于烹饪时也是整颗添加。

草果和的区别

果成熟后会开裂,内部的种子会被取出晒干,制成壳,用于提取药物成分,不会整颗使用。

通过以上介绍,相信大家都能轻松区分虞美人和,草果和果了。在生活中遇到类似情况,要仔细辨别,避免不必要的误会。

草果和的区别

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