牛肉跟什么炒好吃 儿童炒牛肉的做法大全

香芹炒牛肉，简单美味又下饭！

牛肉鲜嫩，香芹爽脆，这道快手家常菜，保证让你胃口大开！
By 减肥路太长
食材：
牛肉 一块
香芹 一把
葱 一段
十三香 1勺
蔬之鲜 1勺
料酒 少许
盐 适量
食用油 适量
做法：
1. 准备工作：香芹洗净切段，牛肉切丝或薄片备用。

2. 热锅下油，放入葱花爆香。

3. 放入牛肉，加入料酒和十三香，翻炒至变色。

4. 加入香芹段，翻炒均匀。

5. 加入蔬之鲜，继续翻炒。

6. 沿着锅边淋入少量清水，分两次加入，保持蔬菜脆嫩。

7. 最后加入盐调味，翻炒均匀即可出锅！

小贴士：
牛肉切片或切丝都可以，根据个人喜好决定。
炒牛肉时加入少许料酒可以去腥增香。
沿锅边淋入清水可以防止牛肉炒老，保持鲜嫩口感。
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